主料:
黄瓜,
一根,
蟹味菇,
一把,
鸡蛋,
一个
辅料:
葱香菜适量五香粉适量猪味浓汤宝,半块盐适量,
生抽适量黄瓜蟹味菇蛋汤的做法步骤
1.蟹味菇焯水,黄瓜切菱形片,葱切小段。
2.起锅烧少许油,爆香葱花。
3.放入黄瓜片和蟹味菇。
4.放入生抽,五香粉翻炒均匀。
5.放水,两个人放两碗水,放半块猪味浓汤宝。
6.汤烧开,鸡蛋打碗里搅散,淋进锅里,煮出蛋花。
7.最后放盐调味,关火,装碗撒葱花香菜。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 黄瓜
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